Топлак је рођен 1931. године у Београду, фудбалску каријеру започео је у Бранику из Марибора, а афирмисао се у љубљанској Олимпији.
У дресу Црвене звезде наступао је од 1954. до 1961. године и у том периоду на 210 утакмица постигао 144 гола.
Топлак је две године провео као тренер у Звезди, од 1964. до 1966. године, а касније радио са младом и олимпијском репрезентацијом Југославије, са којом је на Олимпијским играма у Лос Анђелесу 1984. године освојио бронзу.
За сениорски тим Југославије као играч је одиграо један меч, док је као селектор репрезентацију водио на осам утакмица од 1976. до 1977. године.
Као тренер се опробао и у Сједињеним америчким државама, где је током осам година водио Калифорнија Клиперсе, тим универзитета Салфорд и Сан Хосе Ертквејкс.
Комeнтар успeшно додат!
Ваш комeнтар ћe бити видљив чим га администратор одобри.